Swissness von Heinz
Ist zwar nicht gerade eine Kleinigkeit, aber warum nicht, wenn man genug Elan und Arbeitswut hat. Fast-Foodrestaurant eröffnen mit Schweizer Spezialiäten. Fondue, Raclette, Züri Geschnetzlets, St.Galler Bratwurst, Rösti usw. "Swissness" kommt ausgezeichnet an. Vielleicht nicht gerade in Europa, aber in Ostasien-Australien und Nordamerika würde der Laden laufen. Daraus könnte man schnell eine Kette machen.
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Kategorie: Ernährung |
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Kommentare
Ihr Name
( 2. Oktober 2007)
diese Idee finde ich toll, wer wird sie dir finanzieren ?? Ist es sehr einfach Sponsoren bez. Investoren zu finden ???
Ich finde diese Idee toll, wer wird das aber alles uebersehen, eine Person alleine reicht dafuer nicht...
kritiker
( 3. August 2008)
das gabs in zürich und in ein paar anderen städten...kann mich nicht mehr an den namen erinnern. ist auf jeden fall eingegangen. liegt wohl daran, dass Fondue, Raclette & Co kein Fastfood sind, sondern zum verweilen einladen.
Heinz
( 8. August 2008)
@Kritiker. Das ist auch nichts für Zürich, sondern etwas für Nordamerika, Australien oder Ostasien. Dort hat die Schweiz einen ausgezeichneten Ruf und man kann Schweizer Spezialitäten sehr wohl als Fastfood anbieten. Eigentlich spielt es auch keine Rolle, ob die Leute dann noch herumsitzen oder es schnell essen. Wichtig ist, dass man Rösti, Fondue, SG-Bratwurst usw. standardisiert und schnell bereitstellen kann. Die Restaurants sollten gebaut sein, wie jene von McDonalds aber Chalets aus den Alpen ähnlich sehen. Das ganze könnte man als Franchising-System aufziehen und vielleicht mal mit drei Locations starten. Investoren müssten das Geld bereitstellen. Business-Plan machen und anhand der bestehenden Ketten schauen, ob sich das ganze rentieren würde.
Ihr Name
(16. Oktober 2008)
Würde laufen, bin mir sicher. Gibt in den oben von Heinz genannten Ländern ja zu jedem Thema Fastfoodketten: Chicken (gleich mehrere), Sandwiches, Fisch, Burger natürlich, Pizza, Chinesisch, Thailändisch, Donats, Sushi usw. Warum also auch nicht zu Schweizer Spezialitäten.
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